Домашнє шоколадне морозиво – це смачно, освіжаюче та корисно! Його легко приготувати власноруч з доступних інгредієнтів. У складі не буде цукру і надлишку вуглеводів. Усе, що знадобиться: молоко, кисломолочний сир, какао, трішки меду й кілька ягід для смаку.
Для приготування можна взяти як свіжі, так і заморожені ягоди. У ролі підсолоджувача замість меду за бажанням можна додати сироп агави або будь-які інші натуральні чи дієтичні замінники цукру.
На 3 порції знадобиться:
- Молоко – 500 мл
- Сир кисломолочний – 200 г
- Какао-порошок – 30 г
- Ягоди – за смаком
- Мед – за смаком
Приготування:
- Змішайте в мисці кисломолочний сир, молоко, какао, ягоди та підсолоджувач, а потім збийте все блендером до отримання гладкої, однорідної консистенції.
- Перекладіть суміш у контейнер і приберіть у морозильну камеру на кілька годин.
- Перед подачею дістаньте морозиво з морозилки і дайте йому трохи розм’якнути. Потім сформуйте кульки за допомогою спеціальної ложки або розкладіть десерт по креманках. Смачного!
Подавати таке морозиво можна ще з додаванням свіжих сезонних ягід, листочків м’яти або злегка посипавши тертим шоколадом.
Важливо! Матеріал носить виключно ознайомчий характер. Перед тим як вводити нові продукти в раціон дитини, обов’язково проконсультуйтеся з педіатром або сімейним лікарем.
Підготовано разом із кулінарною платформою
